私たち栄養課の職員は、食事も治療の一環と考え、主治医の指示のもとで管理栄養士が献立を作成し、専門の調理師が調理しています。

  献立には、行事食や郷土食も取り入れ、旬の地場産食材を使うなど、食事をより楽しんでいただけるように工夫をしています。
また、適時適温給食を行っており、患者様においしく食べてもらえるように努めています。
"安全な食事を提供する"ことが一番の使命であり、最大の課題でもあります。

  食材の鮮度チェックや加熱食品の中心温度測定など衛生管理を徹底しまた職員の健康管理等にも注意しています。

  毎朝、一般常食と全粥食を食べている患者様を対象に、"ごはんコース"と"パンコース"を実施しています。
ただし、選択メニューを選ばれた方から20円の実費徴収をさせていただきます。

朝食の基本メニュー	朝食の選択メニュー

栄養相談室

  当院には、専門の栄養相談室があり、毎日管理栄養士が外来患者様、入院患者様の栄養指導を行っています。
（要予約制）

栄養指導予定表